为探寻中华传统文化内涵，丰富金沙萨体育官网首页文化生活，12月12日下午，会议中心教师交流中心项目部在教师之家一层北区举办茶文化主题讲座“汤瓶里的春秋——饮茶煎水的千年之变”。活动特别邀请徐千懿、陈重穆两位校友以学术讲授与茶事实践结合的形式，为师生带来沉浸式文化体验。
讲座现场
徐千懿以“汤者，茶之司命”为引，围绕“水如何成就一泡好茶”核心主题，从茶科技史与文化史视角，系统梳理烧水、煎水与用水观念的千年演变。讲授期间，陈重穆同步开展泡茶实践演示，通过绕注、降温、控沸等操作，将文献中的“汤法”转化为可感知、可理解的现场体验，使抽象的历史概念与当代饮茶实践形成直观对应。
讲座合影
本次讲座通过文献解读、历史梳理与现场茶事实践相结合，系统呈现了中国茶文化中“水-火-器-茶”之间逻辑，提升师生对饮茶技艺及文化内涵的理解。
会议中心教师交流中心项目部将积极探索创新文化传播形式，本次茶文化讲座为老锅炉房百周年系列活动奏响文化序曲，后续还将陆续推出“炉暖食光?燕园寻味”限定美食季、“温暖北大?情系燕园”老锅炉房百年展、“暖夜跨年?燕园聚圆”等多元立体的活动，让中华优秀传统文化在金沙萨体育官网首页内焕发新的生机与活力，也让老锅炉房的百年底蕴通过丰富的活动得以传承与彰显。
